Green Vision kollektion
GERMANY
Vad gör Green Vision till den mest hållbara, nonstick-belagda bakformsserien?
Innovativ nonstick-beläggning
Beläggningen med en andel av karnaubavax uppfyller ILAG maximizing green Standards. Optimala nonstick-egenskaper är givetvis säkerställda. Idag kan vi ersätta beläggningen av våra bakformar med upp till 5% karnaubavax. Vi jobbar på att öka denna andel steg för steg.
Resursskonande
Det vax som behövs utvinns ur karnaubapalmens blad. Den är återväxande och fortsätta användas efter skörd, t.ex. till väv eller taktäckning.
För ansvarsfullt skogsbruk
FSC® står för ”Forest Stewardship Council®". Det är ett internationellt certifieringssystem för hållbarare skogsbruk. Trät och papperet i köksredskap och förpackningar med FSC®-sigill härstammar från skogar som brukas på ett ansvarsfullt sätt.
Garanterat klimaneutral
Alla oundvikliga utsläpp som uppstår genom produktionen kompenseras genom stödet till olika klimatskyddsprojekt. Produkterna och hela värdeskapandekedjan är därmed klimatneutrala.
Handel på rättvisa villkor
De plantager som skördar karnaubavaxet är IBD-certifierade. Detta certifikat intygar att vaxet skördas med beaktande av sociala standarder och på ekologiskt korrekta arbetsvillkor.
50 Sustainability & Climate Leaders
Zenker är ett Fackelmann-märke – och därmed en del av de 50 Climate Leaders. Initiativet har som mål att framhäva företag som satsar på en hållbar verksamhet och klimatskydd. Climate Leaders stöds av FN.
Vi står för transparens
Inblickar i tillverkningsprocessenKarnaubavax är världens hårdaste, naturligt förekommande vax. Det gör att det är ett av de fåtaliga återväxande råmaterial som klarar de temperaturer som behövs för produktionen av bakformarna. Dessutom är vaxet veganskt och har briljanta nonstick-egenskaper.
Karnaubavaxet utvinns på IBD-certifierade plantager i Brasilien. För exporten av våra råämnen anlitar vi leverantörer som har erhålliet certifikatet ”Fair for Life”. Även våra leverantörer i Tyskland, som tillverkar våra färgpigment, har certifieringen ”Fair for Life”.
Sedan tillverkas beläggningen och överförs på råmaterialet.
Därefter tillverkas slutprodukten hos oss i Aichach. Nu är bakformarna färdiga och redo för försäljning.Vi kompenserar för den mängd CO2 som genereras i produktionen genom att investera i tre utvalda klimatskyddsprojekt.
Varför kompenserar vi CO2-utsläppet från serien Green Vision?
I vår hållbarhetsstrategi arbetar vi enligt en trestegsprincip för utsläpp: Undvik det som går, reducera det som inte kan undvikas och kompensera för det som varken går att undvika eller reducera.
Våra bakformar tillverkas i vår fabrik i Aichach – med beaktande av höga ekologiska standarder och med korta transportvägar. Det gör att vi redan idag kan undvika en hel del CO2-utsläpp. Vi bedriver kontinuerlig forskning avseende nya, miljövänliga material, produktionsmetoder och teknologier. Med den utökade användningen av energieffektiva maskiner och miljövänligt utvunnen energi minskar vi våra utsläpp löpande.
De utsläpp som uppstår under produktionen och som vi inte kan undvika, kompenserar vi för på ett medvetet sätt genom omfattande klimatskyddsprojekt med hjälp av CO2-kompensation. Grunden till kompensationen är en belastningsbar CO2-balans, som uttrycker Corporate Carbon Footprint CCF (ett företags miljörelaterade fotavtryck) och Product Carbon Foodprint PCF (en produkts miljörelaterade fotavtryck).
Samtliga utsläpp beräknas först tillsammans med certifieringsinstansen, från värmeförbrukningen på kontoren, till transporten av de färdiga produkterna. Sedan gäller det att göra allt för att spara in utsläpp, t.ex. genom att använda grön el eller klimatvänligare material. Alla faktiskt oundvikliga utsläpp, som inte kan kompenseras genom de föregående stegen, utjämnas i ett sista steg via internationella, certifierade klimatskyddsprojekt. De är tillgängliga på ett transparent sätt via projekt-ID på vår webbplats eller på produktförpackningen.
I samarbete med Climate Partner stödjer vi därför tre utvalda klimatskyddsprojekt: Uppbyggnad och underhåll av rena bakugnar, dels i Peru, dels i Kenya, samt utvinning av rent dricksvatten i Indien.
Mer information om vår klimatneutralitet och om de positiva effekterna av stödprojekten på klimat, miljö och samhälle: www.climatepartner.com/15355-2011-1001.
Now, make the difference
vision
Kontakta oss
Vill du ha mer information om Zenkers bakformar GreenVision? Dela med dig av dina önskemål, förslag och frågor.
Här finns våra kontaktuppgifter – vi finns här för dig!
Zenker Backformen GmbH & Co. KG
Zenker Backformen GmbH & Co. KG
Fritz-Mayer-Str. 7
D-86551 Aichach
Telefon & fax
Tel.: 08251 / 9003-0
Fax: 08251 / 9003-190
Kontakt, företagskunder:
Kundtjänst (slutkonsument)
Zenker Backformen GmbH & Co. KG
Kundtjänst
Sebastian-Fackelmann-Str. 6
91217 Hersbruck
Kontakt
Tel.: 09151 / 811-381
Fax: 09151 / 811-294
E-post: service@zenker-backformen.de
Öppettider:
Måndag-torsdag: Kl. 08:00-12:00 & 13:00-17:00
Fredag: Kl. 08:00-14:00